为丰富《韩国文化体验与实训》课程教学，带领学生体验韩国文化的魅力，东方语言学院韩语系举办了韩国美食文化体验活动。活动由韩语系外教刘贞淑老师组织，韩语系相关老师配合。东方语言学院院长邱鸣、副院长胡燕静、副书记章含知及学工办主任徐梅也亲临现场，与同学们一起体验韩国的美食文化。
此次韩国料理体验活动的主题是“紫菜包饭”。包饭用料多样、食材新鲜、健康美味，是具有代表性的传统韩国料理，闻名世界。刘老师精心准备了米饭、菠菜、蟹肉、牛肉、胡萝卜、鸡蛋、洋葱、辣椒酱、香油等食材和调料，并为学生们准备了文化讲座和游戏。
本次活动主要参与者是韩语系大一、大二及大三的部分学生。在大家的协力合作下，最后每组都完成了满意的作品。在制作紫菜包饭之余，师生们还进行了一系列小游戏，更进一步加强了活动的趣味性。
学生通过此次活动学会了制作紫菜包饭，品尝了美味的成果，也体会并享受到了合作的快乐。参与活动的学生表示，此次活动增进了伙伴之间的协作、了解，增加了对韩国文化的了解，提升了学习韩语、韩国文化的热情与信心。
东方语言学院供稿